时光变换，情未变

时间是一条长河，流淌着消逝的岁月，还记得小时候妈妈经常说“妈妈不饿，你吃吧”，而如今长大的我们，也经常把“妈妈您吃”挂在嘴边，虽然一切都在不断的变化，但家人之间的关爱却从未改变，大圆碗也一直秉持初心，陪在您的身边。

回归本真，忆童年

大圆碗就好像一条弯弯的河流，静静的流淌在人们心里。在上个世纪九十年代来自台湾的郭氏夫妇在天津这繁华之地创立了大圆碗品牌。

郭太太小时候在台湾长大，当时家附近有一家名震台北的面馆名唤王胖子牛肉面，郭太太经常跟着舅舅去吃。不过很遗憾这位王胖子只做了一段时间突然消失在大家的视线中。

缘分至已，终相见

在上个世纪八十年代，有一次郭太太外出，远远的看到一个很熟悉的背影，正是消失多年的王胖子，故人相逢总是有无限的唏嘘感慨。郭太太寒暄道，虽然很多年过去了，但是大家非常想念王胖子牛肉面的味道。

传承发展，归本心

王胖子思索再三决定把牛肉面的做法传授给郭太太，他也希望更多的人能够品尝到牛肉面的味道。

郭太太苦心钻研并精通了牛肉面做法的精髓，同时结合天津地域的口味特征研发了更多的美食，形成了自己独有的特色，才有了今天美味十足的大圆碗。

坚守初心，传美味

经过多年的积淀，大圆碗的美味传诵于千家万户，在发展过程中始终谨记做健康食品的初心。坚持传承中式烹调精髓；坚持采用优质的原材料；坚持提供给消费者快速营养的优质餐品。